主料:
鹅肉，
500，
茶树菇，
100克
辅料:
姜，
1个，
酱油，
2匙，
盐，
1匙，
料酒，
2匙，
蒜蓉，
3块，
青红椒，
1段，
蒜苗，
1段，
香菜，
1棵茶树菇焖鹅肉的做法步骤
1.鹅肉洗净切件
2.放入姜末
3.加入少许盐与料酒腌制半小时
4.准备好蒜蓉、青椒红椒、蒜苗
5.茶树菇泡发洗净切成两截
6.热油锅下鹅肉炒片刻
7.加入蒜蓉继续翻炒
8.加入茶树菇还是炒
9.注入温水（刚好没过肉面便可）
10.盖好盖子焖至汤汁粘稠
11.加入青红椒翻炒片刻
12.加入蒜苗再翻炒
13.好了，装盘放香菜美一下！开动～
小窍门&温馨提示
不喜欢茶树菇也可以换成其它的材料，比如莴笋也不错，随心搭配～做你所好，嘻嘻！
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热菜 闽菜 儿童 老人 秋季食谱 酒席 鹅肉
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